Patates Mantısı

SadeceSen     04-02-20     Yemek Tarifleri     Patates Mantısı     693 Defa Okundu

Siz değerli üyelerimiz için hazırladığımız çok zor gibi görünse de en fazla 1 saat içinde servise hazır olan Patates mantısı, çocuklarınız için mükemmel bir yemektir, Özellikle misafirlerinize de çekinmeden ikram edebileceğiniz ve yorulmadan hazırlayabileceğiniz pratik bir yemek tarifidir. Çalışan bayanların işten gelince ne yapacağım derdine çare olan bir yemek tarifi. Bu tarifi yaparken yarın olsada ben de denesem diye düşünmedim değil, 🙂 Haydi şimdi tarifimize geçelim.

MALZEMELER
250 gram dana kıyma, 1 adet soğan(doğranmış), 2 adet domates(rendelenmiş),1/2 demet maydanoz, (arzuya göre)(kıyılmış), 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir), 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 çay bardağı sıvı yağ,

PATATES ÇANAĞI İÇİN
3 adet patates(haşlanmış), 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir), 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1/2 demet maydanoz(kıyılmış)

ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı çırpılmış yoğurt(arzuya göre sarımsaklı), 3 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı domates püresİ, 1 tatlı kaşığı nane

PATATES MANTISI TARİFİ
Haşlanmış patatesleri bir kasede püre haline getirin. Tuz, karabiber, pul biber ve kıyılmış maydanozları da patatesin üzerine ilave edip iyice karıştırın. Hazırladığınız patates püresinden, cevizden biraz daha büyük parçalar alarak yuvarlayın. Ortasına parmağınızla bastırıp çanak şeklini verin ve servis tabağına alın. Bir tavada sıvıyağını kızdırın. Üzerine soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun. Kıymayı da ekledikten sonra suyunu salıp çekene kadar kavurun. Rendelenmiş domatesleri kıymalı harcın içerisine ekleyip baharatlarını koyun. Kıymalı harcı ocaktan almadan önce kıyılmış maydanozları ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kıymalı harcı patates çanaklarının içerisine doldurun. Çırpılmış yoğurdu patateslerin üzerine birer kaşık ekleyip, bir tavada kızdırdığınız tereyağ, domates püresi ve kuru naneyi üzerine dökerek servis edin.

Umuyorum ki çok beğeneceksiniz, şimdiden afiyetler olsun…  Yeni tarifler ile görüşmek üzere. Sohbetelis.com ailesi olarak Sohbet sitemizi de ziyaret ederek, Seviyeli ve Bedava sohbet keyfini yaşayabilirsiniz.

Sende Paylaş:  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yorumlar (2 Yorum)

Arden
4 Şubat 2020 01:07
Çok Güzel Görünüyor Olsada Yesek mi Ne 🙂
Yanıtla

aLa
4 Şubat 2020 01:09
Çok kolay yapımı Bay Bayan herkes yapabilir 😀 yani sende bu tarifi yapabilirsin Arden 🙂 teşekkürler yorum için 🙂
Yanıtla